Saulieu qui est un centre de tourisme incomparable dans le parc du Morvan. Retrouver la qua
lité de vie, les grands espaces naturels, la richesse
culturelle, le grand air avec son altitude propice (610 mètres), loin de tout
centre industrielle. La population est de
2
643 hab. (Sédélociens),
3 203
ha dont 1 000 de bois. Saulieu une étape voulue par
les dieux à mi distance de Paris à Lyon sur la très belle
Nationale
6 rebaptisé D906. Sa réputation
hôtelière et gastronomique, illustrée au plus haut niveau par
Alexandre
Dumaine puis Bernard Loiseau. La
bourgade a une
basilique
du 12e s. réputée pour
ses chapiteaux, un musée. Le
canton a 6 100 hab., 14 communes, 28 831
ha dont 9 931 de bois; limitrophe des départements de l'Yonne, la Nièvre et la
Saône et Loire.
Région d'élevage et de culture des sapins de Noël. Quantité d'étangs se
dispersent sur un massif très boisé et très riche
en histoire. Le Marché Un des plus beau marché de Bourgogne à lieu sous les tilleuls, place Monge chaque samedi matin. Retrouvez le gout des produits frais et authentiques des terroirs Bourguignon.

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